Jan. 4th, 2013

jule_t: (Default)
Весь декабрь стояла зима, а перед Новым Годом она вдруг решила уйти на каникулы. А мы уже коньки приготовили, чтобы сходить покататься, пока выходные, и варежки теплые, снеговиков полепить. А тут нате, дождь и гололед) Поэтому большую часть времени, пока Дима вдруг вчера не решил, что пора работать, провели в гостях и дома под пледами и за просмотром кино-сериалов, настольными играми и болтовней) Поэтому и готовилось все мягко-пушисто-домашнее и со вкусом детства. Творожные печеньки даже не успели засветиться фотоаппаратом, зато запеканки и маффины охранялись "законом")

Детский сад и школьные завтраки не отбили у меня любовь ни к манной каше, ни к какао, ни к творожным запеканкам. У меня для нее даже рецепта как такового нет. На две таких формочки обычно уходит одна порция домашнего творога - это грамм 300, наверно. Туда же пару ложек манки и кефира-йогурта, пару ложек муки с разрыхлителем и пару желтков. Белки взбиваю отдельно до пиков и добавляю в последнюю очередь. А наполнение - что есть "сегодня": изюм, чернослив, вишня и т.д.



яблочные маффины с рецептом) )

Profile

jule_t: (Default)
jule_t

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
1314 1516171819
2021 2223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 07:18 am
Powered by Dreamwidth Studios