jule_t: (Default)
Хотя..на самом деле уже почти не утро, и пирога уже давно нет. А я его даже и не попробовала)
Бывает, да. Пару недель назад Димка с мальчишками собирались у одного из них - последнего оставшегося холостяка, и попросили испечь им что-нибудь шоколадное. В тайне я, конечно, надеялась, что он хоть кусочек принесет мне назад на пробу. Но..домой он принес кусок запеченного мяса в травах и специях. Это мальчики так развлекаются, обсуждая попутно свои наполеоновские планы)
Зато я предусмотрительно с утра отрезала кусочек, чтобы сфотографировать "на память". Мужская придирчивая часть населения подтвердила, что пирог очень вкусный. Видимо, буду его снова печь, попробовать то хочется)

Шоколадный пирог с грушами и карамелью
Пошаговый рецепт у Ирины Чадейки.


Попробовать на вкус )
jule_t: (Default)
Как всегда с предыстории)
Еще на 3 курсе университета я начала собирать "копилку" всяких разных рецептов, вырезая их вместе с картинками их журналов. От супов и утренних каш, до тортов и пирожных. Все это вклеивалось на листы и собиралось в большую папку с файлами. ПОка она не стала такой пузатой, что вставлять новые файлы было уже невозможно. Делать новую я не стала, но вырезать продолжила и просто складывала их все в кучу. Поумнела я значительно позже))) или нет?)) стала просто складировать журналы и в свободное время переносить понравившееся в файлы на ноуте. Который уже давно канул в лету.
И был там один пирог очень вкусный из красной смородины, с белковой заливкой и на тесте с орешками и овсянкой. Я его даже на работе позже уже пекла на ДР, и он кусочками расходился по всем успевшим отделам.

А тут у нас с девочками появилась пока еще совсем новорожденная традиция - собираться вместе и за щебетанием пробовать новые рецепты. Оля попросила использователь уже давно ждущую своего часа в морозилке клюкву и черноплодную рябину. Вот я и вспомнила про тот рецепт со смородиной. Но найти у себя не смогла. уже нашла, как вегда вовремя)) Зато в интернете нашелся похожий.

Ульяна [livejournal.com profile] lyse_lette c довольными малышами. Правда, подозреваю, что малыши довольные не от пирога, а от Ульяны, которая лепила и танцевала с ними)



А под катом тарт для любителей кисло-сладкого с клюквой и черноплодной рябиной на орехеовом тесте )

Profile

jule_t: (Default)
jule_t

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
1314 1516171819
2021 2223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 07:33 am
Powered by Dreamwidth Studios