Oct. 21st, 2012
Печенье "Косички"
Oct. 21st, 2012 12:43 pmВот уж не знаю, почему косички..скорее шнурочки))..а у меня еще и сердечки.
Рецепт как всегда прост, больше времени занимает вырезание и составление сердечек). Ну мы же не ищем легких путей. Зато какое душевное утро сегодня получилось)
Дано:
1,5 стакана муки (у меня ушло больше)
2 яйца
50г какао
4 ст.л. молока
100г сливочного масла
200г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
Творим:
1. Все продукты делим на двое в две миски соответственно.
Просеять муку, доавить масло комнатной температуры, сахар, яйца, ванильный сахар.
2. В одну из мисок добавляем какао и 3 ст.л. молока, во вторую - 1 ложку молока.
Замешиваем светлое и темное тесто. Обе емкости накрываем пленкой и в холодильник на полчаса.
3 Охлажденное тесто делим на небольшие кусочки, каждый раскатываем в колбаску и перекручиваем темную со светлой.
4. Выложить на застеленный бумагой противень и выпекать 5-7 минут при 190. Перевернуть и снова подрумянить.
Приятного аппетита!)

Рецепт как всегда прост, больше времени занимает вырезание и составление сердечек). Ну мы же не ищем легких путей. Зато какое душевное утро сегодня получилось)
Дано:
1,5 стакана муки (у меня ушло больше)
2 яйца
50г какао
4 ст.л. молока
100г сливочного масла
200г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
Творим:
1. Все продукты делим на двое в две миски соответственно.
Просеять муку, доавить масло комнатной температуры, сахар, яйца, ванильный сахар.
2. В одну из мисок добавляем какао и 3 ст.л. молока, во вторую - 1 ложку молока.
Замешиваем светлое и темное тесто. Обе емкости накрываем пленкой и в холодильник на полчаса.
3 Охлажденное тесто делим на небольшие кусочки, каждый раскатываем в колбаску и перекручиваем темную со светлой.
4. Выложить на застеленный бумагой противень и выпекать 5-7 минут при 190. Перевернуть и снова подрумянить.
Приятного аппетита!)
